푸드/음료

Search: 783건

thumbimg

영암군, 코로나19 대응 수산물 상생할인 지원사업 실시
정찬남 기자 2021.06.24
[영암=정찬남 기자] 전남 영암군(군수 전동평)은 코로나 19로 힘들어하는 군민들과 어업인들을 위해 수산물 상생할인 지원 사업을 진행한다.군은 생산량 증가 및 소비시장 한계로 출하 시 적자가 누적되어 양식어가의 경영상태가 악화되고 있 ...

thumbimg

파리바게뜨, '실키롤케익' 기네스월드레코드 등재 1주년 맞이 패키지 리뉴얼
이대우 기자 2021.06.22
[시민일보 = 이대우 기자] 파리바게뜨가 스테디셀러 제품 ‘실키롤케익’의 기네스월드레코드 등재 1주년을 맞아 기념 굿즈를 증정하고, 패키지를 리뉴얼했다. 이와 함께 실키롤케익의 모양과 특유의 부드러운 식감을 표현한 굿즈 ‘실키롤타월’ ...

thumbimg

강진군 어린이급식관리지원센터, 어린이급식소 시설장 집합교육 실시
정찬남 기자 2021.06.22
[강진=정찬남 기자] 동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 강진군 어린이급식관리지원센터(센터장 이인옥, 동신대학교 식품영양학과 교수)는 지난 17일 센터 교육체험실에서 ‘2021년 센터 등록 어린이급식소 시설장 대상 집합교육’을 ...

thumbimg

광주광역시, “대한민국식품명인 지정 공모”
정찬남 기자 2021.06.21
[광주=정찬남 기자] 광주광역시는 오는 30일까지 우리나라 전통식품 분야의 최고 장인을 발굴하기 위한 대한민국식품명인을 공개모집하고 있다고 밝혔다.대한민국식품명인 제도는 전통식품의 제조, 가공, 조리 분야에서 우수한 기능 보유자를 발 ...

thumbimg

영암군, ‘국산김치 자율표시제’ 인증업소 확대
정찬남 기자 2021.06.21
[영암=정찬남 기자] 전남 영암군은 ‘국산김치 자율표시제’ 인증 확대를 위해 인증 절차 안내, 인증 홍보 활동에 박차를 가하고 있다.영암군에 따르면 21일 기준 관내 음식점 85개소, 학교등 급식시설 19개소가 인증 신청을 완료했고, ...

thumbimg

광주광역시 농업기술센터, ‘농촌여성리더 양성 교육’ 실시
정찬남 기자 2021.06.18
[광주=정찬남 기자] 광주광역시농업기술센터는 18일 지역 농산물을 활용한 융복합 가공기술을 보급하기 위한 ‘농촌여성리더 양성 교육’에 들어갔다.이 교육은 (예비)여성 농업인 48명을 대상으로 ‘코로나 극복 건강 밥상을 위한 천연조미료 ...

thumbimg

해남군, 롯데백화점 구리점서 농수특산물 특판행사
정찬남 기자 2021.06.16
[해남=정찬남 기자] 전남 해남군은 오는 18일부터 24일까지 1주일간 롯데백화점 구리점에서 청정해남 우수 농수특산물 소비촉진 특별판매 행사를 연다. 이번 특판전은 해남군과 롯데백화점 구리점이 코로나19로 위축된 소비경제에 활력을 불 ...

thumbimg

강진産 쌀귀리 가공식품, 세계시장 본격 진출
정찬남 기자 2021.06.16
[강진=정찬남 기자] 전남 강진산 쌀귀리를 주원료로 제조한 가공식품이 세계시장으로 진출하는 쾌거를 이뤘다. 강진군은 남도농산(대표 전병하)에서 출시한 쌀귀리 선식이 미국 애틀란타 남대문 마켓에 입점하며 판매를 시작했다고 16일 ...

thumbimg

강진군, 제6기 상반기 음식문화대학 마무리
정찬남 기자 2021.06.15
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군은 군민과 음식업소, 창업 희망자들을 대상으로 운영하는 제6기 음식문화대학 상반기 일정을 모두 마쳤다. 올해로 6회째를 맞이한 음식문화대학은 외식업 소득 증대와 지역경제 활성화를 목적으로 음식에 관심 ...

thumbimg

“국산김치 자율표시제 신청하세요”
정찬남 기자 2021.06.10
[광주=정찬남 기자] 광주광역시는 최근 수입산 김치에 대한 소비자들의 불안이 높아짐에 따라 신선하고 안전한 국산 김치 사용여부를 쉽게 확인할 수 있는 국산김치 자율표시제 인증 확대를 추진한다.국산 김치 자율표시제는 100% 국산 재료 ...

thumbimg

해남군, 찾아가는 우수 농수특산물 품평회 ‘성황’
정찬남 기자 2021.06.07
[해남=정찬남 기자] 전남 해남군은 ‘2021 찾아가는 우수 농수특산물 품평 상담회’를 성황리에 마무리했다. 품평회는 해남의 우수한 농수특산물의 판로 개척과 품질개선, 마케팅경쟁력 향상을 위해 해남군과 전남창조경제혁신센터 공동 주관으 ...

thumbimg

강진군, 국산김치자율표시제 인증 확대
정찬남 기자 2021.06.07
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군이 ‘강진 맛집’과 ‘강진 묵은지’ 참여 업체 등 김치 취급업소를 대상으로 ‘국산김치 자율표시제’ 인증 확대를 본격적으로 추진한다 .국산김치자율표시제는 100% 국산 재료가 들어간 김치를 생산, 유통업 ...

thumbimg

푸드컬쳐랩, 뿌려 먹는 김치시즈닝 차기작 ‘서울시스터즈 김치스낵’ 출시
이승준 2021.06.07
푸드컬쳐랩은 MZ세대를 사로잡기 위해 대표제품인 ‘서울시스터즈 김치시즈닝’과 스낵을 결합한 ‘서울시스터즈 김치스낵’을 출시했다. 스낵 전문 유통 및 개발 기업 ‘에이스앰엔티’와 협업해 김치의 매콤한 맛과 깊은 맛을 담아낸 제품 서울 ...

thumbimg

강진 ‘병영소주’, 남도 전통주 품평회 최우수상 수상
정찬남 기자 2021.06.02
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군 병영양조장(대표 김견식)의 ‘병영소주’가 전라남도에서 주최한 남도 전통주 품평회 증류주 부문에서 최우수상을 수상했다. 병영소주는 농림축산식품부 선정 식품명인 제61호인 김견식 명인이 직접 빚는다. ...

thumbimg

광주시, 프리미엄 김치로 세계인 입맛 공략한다
정찬남 기자 2021.06.01
[광주=정찬남 기자] 광주광역시가 김치 종주도시답게 기존의 김치와 차별화된 맛과 영양, 위생, 전통을 모두 담아낸 명품 수제김치를 생산해 소비자 입맛 공략에 나선다.광주광역시는 광주김치타운의 생산시설과 판매지원 서비스를 이용해 명품김 ...

thumbimg

푸드컬쳐랩, ‘서울시스터즈 고추장 핫소스’ 출시, 김치시즈닝에 이어 한국식 소스 개발
이승준 2021.06.01
푸드컬쳐랩은 한국인 입맛에 가장 최적화된 매콤하고 깔끔한 ‘서울시스터즈 고추장 핫소스’를 출시했다고 밝혔다. 현미 고추장을 주원료로 한 ‘서울시스터즈 고추장 핫소스’는 국내산 고춧가루, 발효식초, 동치미, 배 등의 원료를 넣어 한국인 ...

thumbimg

명품 농산물 ‘해남 미니 밤호박’ 본격 출하
정찬남 기자 2021.05.31
[해남=정찬남 기자] 전남 해남군의 대표 특화작목인 공중재배 미니 밤호박 수확이 본격적으로 시작됐다. 한손에 쏙 들어오는 크기의 미니 밤호박은 일반 단호박에 비해 영양가가 높고 베타카로틴, 비타민 B1, B2, C등이 풍부해 감기예방 ...

thumbimg

영암군, 슬기로운 집콕생활을 위한 요리 프로그램 운영
정찬남 기자 2021.05.27
[영암=정찬남 기자] 전남 영암군은 이달 5월 ~ 11월 매월 마지막 주 수요일 영암군민을 대상으로 요리 프로그램을 운영한다. 영암군 건강가정·다문화가족지원센터에서 운영하는 요리 프로그램은 현 상황에 맞춰 소규모로 운영하며 방역수칙을 ...

thumbimg

광주광역시 보건환경연구원, 유통 농‧수산물 및 가공식품 방사능 검사 강화
정찬남 기자 2021.05.24
[광주=정찬남 기자] 광주광역시 보건환경연구원은 더욱 안전한 먹을거리가 유통될 수 있도록 올해 유통식품 방사능 모니터링을 강화했다.방사능 정밀검사 대상은 서부농수산물도매시장에서 유통되는 수산물 130건 마트 등에서 판매하는 유통식품 ...

thumbimg

해남군, 고구마 수출 선적행사 개최
정찬남 기자 2021.05.18
[해남=정찬남 기자] 전남 해남군은 18일 화산면 해남고구마협동조합에서 고구마 수출 선적행사를 가졌다. 선적된 고구마는 홍콩으로 수출되는 물량으로, 해남에서 생산되는 고구마는 인도네시아나 베트남산 고구마에 비해 맛과 당도가 뛰어나고 ...

주요기사

+

기획/시리즈