6곳에 자율점검표·위생관리 매뉴얼 배포

[시민일보=이지수 기자]강서구(구청장 노현송)가 전통시장 위생수준을 높이기 위해 26일부터 오는 10월31일까지 전통시장 식품취급업소 대상 위생지도·점검에 나선다.

이는 양질의 먹을거리를 저렴하게 구입 가능한 전통시장이 위생관리 부족으로 소비자들에게 외면받는 문제점을 해결하고 경쟁력을 높여 주민들의 건강을 챙기기 위한 조치다.

골목형 전통시장 6곳(까치산시장·남부골목시장·방신재래시장·화곡중앙골목시장·송화골목시장·화곡본동시장)을 대상으로 하는 이번 점검은 단속·적발 위주의 점검보다는 전통시장 자체 위생력을 높이는 데 초점을 맞춰 진행된다.

2인1조로 구성돼 전담관리원이 책임있는 관리에 나서며, 관리에 투명성과 객관성을 확보하기 위해 소비자식품위생감시원도 함께 참여한다.

2회에 걸쳐 진행되는 점검에서는 식품의 위생적 취급 요령과 식중독 예방요령 등을 지도·계몽하는 데 중점을 둔다.

1차 점검에서는 시장별로 식품판매업소 현황을 조사하고 스스로 위생상태를 점검할 수 있도록 자율점검표와 전통시장 위생관리 매뉴얼을 배포한다.

자율점검표는 즉석판매제조·가공업소·소분업소·제조 가공업소용, 음식점용, 일반판매업소용으로 구분해 제공된다.

2차 점검은 자율점검이 제대로 이행되고 있는지를 확인하고 위생 강화를 재독려하는 데 주력한다.

점검과 함께 소비자가 필요로 하는 식품관련 정보를 일괄표시할 수 있도록 식품정보 표지판도 제작·지원한다. 표지판에는 업소명과 제품명, 원재료명, 원산지명, 유통기한 등 위생관련 정보가 담기게 된다.

구 관계자는 “전통시장만의 매력인 인심과 인정과 더불어 위생까지 곁들여지면 전통시장이 한층 활성화될 것”이라며 “소비자 불안해소를 위해 위생취약 지역에 대한 먹거리 안전을 더욱 강화해 나가겠다”고 말했다.

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