'백종원의 골목식당' 장어집 사장에게 백종원이 날린 돌직구가 재조명되고 있다.

과거 방송된 '백종원의 골목식당'에서는 백종원이 장어집을 방문해 다양한 이야기를 나눈 바 있다.

당시 장어집은 연구를 위해 장사를 접고 고등어조림을 준비하며 열의를 다졌다.

장어집 사장이 "조리를 해봤는데 10분이 걸린다"고 하자 백종원은 "테이블이 7갠데 그럼 7번째 손님은 70분을 기다리냐"며 지적했다. 음식이 나오고 백종원은 "장사 안 되는 걸로 대박날 것 같다"고 돌직구를 날렸다.

또한 백종원은 생선을 보며 제철과 가격 등을 물었고 “생선 전문점이라면 다 알아야 한다”고 다시 공부하기를 말했다.

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