[시민일보 = 이승준] 카페단조는 밀가루가 들어가지 않은 ‘아몬드쌀쿠키’를 네이버 스마트스토어에서 판매한다. 소화가 잘 안되고 디저트를 섭취하였을 경우 더부룩하여 밀가루가 들어가지 않은 디저트를 만들기 시작했다.

쌀가루와 아몬드가루가 주재료로 아이와 임산부, 밀가루를 잘 먹지 못하는 사람에게 좋다. 아몬드슬라이스와 벨기에 초코가 들어가 더욱 고소하고 맛있는 제품으로 출시했다.

제품의 용량은 소/대 두가지 이며 용량은 130-140g/ 290-300g으로 구매가 가능하다. 단조에서 디자인한 박스에 포장되어 ‘수제쿠키’라는 장점으로 쿠키답례품으로도 적합하다.

건강쿠키, 간단한 간식으로 즐기기 좋으며 네이버 스마트스토어에서 만나볼 수 있다. 단조는 시장의 시끌벅적함과 대비되는 분위기로 또 다른 공간에 들어온 느낌을 받을 수 있다.

갤러리카페이다 보니 넓은 공간의 특성상 가볍지 않고 갤러리에 와서 온전하게 작품을 느낄 수 있는 특별함을 갖고 있다.

현재 고객들이 방문 후 클래스 신청도 많이 하고 있으며, 디저트도 만드는 중이다.

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