"위생적 취급기준 위반"... 진성푸드 갑론을박 속 식약처 발표 주목

이승준 기자 / issue@siminilbo.co.kr / 기사승인 : 2021-11-05 22:43:35
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▲ (사진=KBS 방송 화면 캡쳐)

 

진성푸드가 사회적 논란에 휩싸이고 있다.

 

특히, 식품의약품안전처가 진성푸드에 대해 위생 점검과 식품안전관리인증기준(HACCP) 평가를 실시한 결과를 발표해 이목을 집중시켰다.

 

이와 관련해 식품의약품안전처는 "순대 충진실 천장에 맺힌 응결수 등 위생적 취급기준 위반이 확인됐으며, 알레르기 유발물질 ‘게 육수농축액’을 원료로 사용했음에도 제품에 알레르기 성분을 표시하지 않은 사실이 드러났다"고 밝혀 큰 주목을 받았다.

 

현재 주요 언론을 통해 진성푸드 관련 보도가 이어지며 핫이슈로 급부상 중이다. 

 

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