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최근 간헐적 단식의 효과가 여러 방송을 통해 소개되면서 정확한 방법에 대중들의 이목이 집중되고 있다.
간헐적 단식이란 7일 중 이틀은 24시간 단식을 하거나 같은 기간 동안 3~5번 정도는 아침을 먹지 않아 공복상태를 지속하는 방법을 뜻한다.
24시간 단식을 선택할 경우 아침, 점심은 먹지 않고 저녁에 600 칼로리만 섭취해고 16시간 단식은 아침과 점심은 먹지 않고 저녁은 일반식으로 먹는 방법이다.
또 음식을 가리지 않고 평소대로 먹을 수 있어 시도하기 좋지만, 자신의 상태를 고려하지 않은 무리한 방법은 오히려 몸에 타격을 준다. 특히 임산부와 당뇨에 걸린 사람은 자제해야 한다.
운동을 병행햐지 않을 경우 기초대사량이 낮아야 극심한 체력 소진을 느낄 수 있다. 또 식사 시간에 폭식할 시 몸이 혼란을 느껴 열량이 지방으로 대체되면서 체지방이 쌓일 수 있다.
때문에 간헐적 단식은 자신에게 맞는 방법을 선택해 폭식을 주의하고 생활 리듬에 맞춰 계획을 세워야 한다.
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