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푸드/음료

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커피온리, 복합적인 사업 시스템 구축으로 점주 부담 완화
이창훈 기자 2023.06.15
커피 프랜차이즈의 새로운 문화를 선도하고 있는 커피온리가 커피로부터 시작된 다양한 상품을 제공하는 온라인 스토어의 활성화로 복합적인 사업 시스템을 만들고 있다. 커피온리 관계자는 “온라인 스토어를 통한 다양한 상품판매 및 복합적인 사 ...

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미태리, 지역자활센터와 협업으로 사회적 가치 창출
이창훈 기자 2023.06.15
지난 달 강원 양양군 양양읍에 파스타 프랜차이즈 브랜드 ‘미태리’가 새롭게 오픈 소식을 알렸다. 이 매장은 양양지역자활센터의 자활근로사업 일환으로, 근로능력을 보유한 저소득층의 자활을 돕고자 군의 위탁을 받아 추진된 매장이다. 양양군 ...

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담양 금수한방숯불가든 떡갈비 '24회 한국국제요리경연대회' 국무총리상 수상
이대우 기자 2023.06.15
금수한방숯불가든이 '24회 한국국제요리경연대회'에 출전해 국무총리상을 받았다고 14일 밝혔다. '24회 한국국제요리경연대회'는 지난 5월 26일 서울 서초구 aT센터에서 열린 '한국음식관광박람회' 기간에 개최됐다. 서울시가 주최하고 ...

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수제햄버거 프랜차이즈 프랭크버거, 신메뉴 베스트 리뷰어 발표
이창훈 기자 2023.06.15
수제버거 창업 브랜드 프랭크버거가 신메뉴로 출시한 SG버거에 대한 체험단 100명 선정과 베스트 리뷰어 10명을 선정했다고 밝혔다. 이번 신메뉴 체험단은 100명 모집에 670명이 신청했으며 100명을 선정 개별 발표했으며 이중 1 ...

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핀사 로마나, 이탈리아의 놀라운 혁신적인 레시피로 만든 피자 국내에 첫 선
이창훈 기자 2023.06.14
혁신적인 이탈리아 피자 베이커리 제품인 핀사 로마나(Pinsa Romana, Di Marco사 대표 알베르토 디 마르코)의 테이스팅 행사가 지난 8일 많은 관심 속에 성공적으로 치러졌다. 이날 행사에는 주한 이탈리아 대사관의 안드레 ...

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매운 김치 전문 ‘맵따구 불김치’, 신상 불냉면 출시
이창훈 기자 2023.06.14
입안 가득 퍼지는 감칠맛과 화끈한 매운맛으로 인기를 끌고 있는 매운 음식 브랜드 ‘맵따구’에서 전라도식 매운 김치 ‘맵따구김치’에 뒤를 잇는 ‘맵따구냉면’을 새롭게 출시했다. 업체 관계자는 "‘맵따구냉면’은 ‘맵따구’의 강점인 감칠맛 ...

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우지커피, 여름철 무더위 책임질 시원한 시즌메뉴 6종 출시
이창훈 기자 2023.06.14
커피 프랜차이즈 전문점 우지커피가 본격적인 여름철을 맞아 무더위를 날려버릴 여름 시즌 메뉴 4종을 출시한다고 밝혔다. 우지커피의 트랜디함이 돋보이는 여름 시즌 메뉴는 수박주스 팥빙수프라페 딸기빙수프라페 초코빙수프라페 츄러스 아이스크림 ...

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효모로찬, 옥천 계룡 마트 진출
이창훈 기자 2023.06.13
반찬전문브랜드 효모로 만든 찬(이하 효모로찬)이 충북 옥천 엘마트와 충남 계룡 하나로마트에 진출했다. 효모로찬은 이미 소비자들에게 인기있는 반찬 브랜드이며, 신세계백화점 입점과 온라인 판매하는 등 전국적으로 인기 반찬이다. 효모로찬은 ...

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와우곱창, 자연곱 100% 한우곱창 사용… 진짜 “프리미엄 한우곱창”
이창훈 기자 2023.06.13
한우곱창 전문 브랜드 ‘와우곱창’이 자연곱 100% 한우곱창을 사용하며 프리미엄 곱창 시대를 열었다. 와우곱창은 화학연육제를 사용하지 않은 자연곱 100% 한우곱창을 사용하여 한우곱창 고유의 쫄깃하고 고소한 풍미를 제대로 느낄 수 있 ...

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‘진지’, 당당미역 한우미역국·한우미역국밥 출시
이창훈 기자 2023.06.13
글로벌 브랜드커머스 기업 ‘글루업’의 프리미엄 한식 HMR 브랜드 ‘진지(JINJI)’가 ‘당당미역 한우미역국, 한우미역국밥’을 론칭했다고 전했다.진지 당당미역은 동료 연예인들 사이에서 ‘미역 선물요정’으로 알려진 개그맨 김영철과의 ...

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‘프레드피자’, 새우 · 관자 ·바질소스까지…푸짐하고 색다른 토핑으로 입소문
이창훈 기자 2023.06.12
피자 프랜차이즈 ‘프레드피자’가 뛰어난 맛과 푸짐한 토핑, 비주얼로 입소문을 타며 MZ세대를 비롯해 다양한 연령층의 주목을 받고 있다. 프레드피자는 MZ세대들의 입맛을 사로잡는 다양한 토핑과 그동안 보지 못했던 차별화된 메뉴를 내세워 ...

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“또아리 블루베리 보셨나요?, 맛도 크기도 수퍼푸드”
정찬남 기자 2023.06.12
[해남=정찬남 기자] 항산화 슈퍼푸드 해남산 블루베리가 본격적인 수확을 시작했다. 해남산 블루베리는 풍부한 일조량과 해풍을 맞고 자라 과육이 단단하고 당도가 높아 소비자들로부터 큰 인기를 얻고 있다. 최근에는 과실이 크고 영양성분이 ...

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오병호 교수, 동서울대학교 150명 학생에게 베이커리 아침 제공 봉사
이창훈 기자 2023.06.12
동서울대학교 베이커리카페 전공 오병호 교수가 동서울대학교 학생 150명에게 저렴한 베이커리 아침을 제공했다고 밝혔다. 이 행사는 끊임없는 학생들의 기술교육 욕심과 동서울대학교의 통큰 투자, 그리고 세계적 경쟁력의 SPC의 배려정신이 ...

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하림펫푸드, 더리얼 아이스크림 스토어 팝업 오픈
이창훈 기자 2023.06.12
하림펫푸드는 점점 더워지는 여름을 맞아 반려동물을 위한 더리얼 아이스크림 팝업스토어를 오픈한다고 밝혔다. 이번 더리얼 아이스크림 팝업 스토어는 6월 10일 ~ 8월 27일일까지 하남 스타필드 몰리스펫샵 內 더리얼 라운지에서 운영된다. ...

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화설담, 누룽지 스낵 ‘미율 루이칩’ 6종 출시
이창훈 기자 2023.06.08
젊은 세대가 레트로를 찾아 나서는 ‘할매니얼(할머니+밀레니얼)’ 열풍이 거센 가운데 한국인의 간편식으로 사랑받아 온 누룽지가 스낵으로 재탄생했다.화설담은 누룽지를 과자처럼 가정이나 사무실에서 쉽게 즐길 수 있도록 미율 루이칩 6종을 ...

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하림, 더미식 메밀비빔면 썸머에디션 출시
이창훈 기자 2023.06.07
올해 비빔면 시장에 새로 출사표를 던진 하림이 신제품을 출시하며 여름면 시장을 공략한다.종합식품기업 하림이 The미식(더미식) 비빔면의 뜨거운 인기를 이을 썸머에디션 ‘메밀비빔면’을 여름 한정으로 특별 판매한다고 7일 밝혔다.하림은 ...

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유떡떡볶이, 샵인샵 창업 부담 낮춘 ‘8無 프로모션’ 실시
이창훈 기자 2023.06.07
샵인샵 떡볶이 프랜차이즈 ‘유떡떡볶이’가 신규 가맹점에 창업 비용을 지원하는 프로모션을 진행한다고 밝혔다.이번 ‘8無 프로모션’은 신규 샵인샵 가맹점을 대상으로 △가맹비 △재가맹비 △교육비 △로열티 △공사마진 △감리비 △물류보증금 △ ...

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베트남 외식 브랜드 ‘에머이’, 비벼먹는 소고기 쌀국수 분보남보 론칭
이창훈 기자 2023.06.07
베트남 외식전문 브랜드 ‘에머이’는 무더운 여름을 맞아 신메뉴 비벼먹는 소고기 쌀국수 ‘분보남보’를 오는 8일 론칭한다고 밝혔다. 에머이 신제품 ‘분보남보’는 베트남 남쪽 지역의 음식으로 ‘분’은 얇은 쌀국수의 종류를 ‘보’는 소고기 ...

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승도리네 곱도리탕, 오산세교점 이어 오산고현점 오픈
이창훈 기자 2023.06.05
곱도리탕 전문 브랜드 승도리네 곱도리탕이 오산지역에 오산세교점 흥행과 더불어 오산고현점을 5월 중순에 오픈했다고 5일 밝혔다.오산고현점의 점주는 "20여년간 어린이집 교사로 근무하면서 나만의 매장을 꼭 갖고 싶다는 꿈을 키워왔다. 승 ...

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“초여름의 보랏빛 추억, 새콤달콤 해남산 오디맛 보세요”
정찬남 기자 2023.06.04
[해남=정찬남 기자] 초여름이면 개구쟁이 아이들의 입가를 보라색을 물들이던 추억의 먹거리 오디 수확이 한창이다.오디는 뽕나무의 열매로, 다 익으면 짙은 보라색이 된다. 피부나 옷에도 쉽게 물들고, 물에 씻어도 흔적이 오래가기 때문에 ...