[시민일보 = 이승준] 프리미엄 생돈까스를 합리적인 가격대에 푸짐하게 즐길 수 있는 돈까스 창업 브랜드 ‘에바돈가츠’가 본사와 가맹점의 상생 발전을 위한 운영 정책을 발표한다고 전했다.

에바돈가츠는 셀프 서비스와 무인 키오스크 도입으로 별도로 홀 운영 인력 없이도 1인 매장으로 충분한 운영이 가능해, 각 가맹점이 고정비용으로 부담이 큰 인건비 절감에 도움을 받을 수 있다.

또한 포장과 배달 주문이 급증하고 있는 요즘, 각 가맹점에서 배달 애플리케이션 수수료 절감을 위한 자체 배달 시스템 개발 및 운영을 통해 가맹점 영업 이익이 증가할 수 있도록 지원한다.

에바돈가츠 관계자는 “코로나19가 장기화되고 최저 시급 인상 관련 뉴스가 발표되면서 각 가맹점들의 부담도 증가하고 있는 것이 사실이다. 이러한 상황에서 가맹점과 본사의 상생 발전을 위한 다양한 지원 정책을 마련하게 되었다”고 전했다.

이어 “본사차원에서 다양한 매스미디어를 활용한 마케팅 활동을 꾸준하게 진행함으로써 브랜드 인지도 제고는 물론이고 가맹점 매출 증대를 위한 노력 역시 게을리하지 않을 계획이다.”라고 덧붙였다.

한편, 에바돈가츠의 가맹점 상생 운영 방안 및 브랜드 관련 정보는 공식 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.

[저작권자ⓒ 시민일보. 무단전재-재배포 금지]