프리미엄 숯불구이 한우곱창 전문점 우곱집이 방콕 1호점을 오픈하고, 본격적인 글로벌 진출에 박차를 가할 예정이라고 밝혔다.

 

최근 전세계적으로 K-문화가 유행하면서 K-푸드에 대한 관심도 높아지는 가운데, 한국곱창 브랜드 우곱집이 태국 방콕 라차다에 1호점을 오픈하며 K-푸드의 위상을 높일 계획이다. 

 

한편, 우곱집은 플레임 파트너스가 외식 업계에서 쌓아온 경험과 노하우를 바탕으로 전개하고 있는 브랜드다.  

 

프리미엄 숯불구이 전문점으로 한우곱창, 우대갈비 등 다양한 한식 메뉴를 선보이고 있으며 특히 한국식 BBQ로 곱창 특유의 맛을 돌판으로 잡고, 황동 화로에 참숯을 이용하여 여러 부위를 훈연하듯 구워내어 풍부한 풍미를 맛볼 수 있다.

 

우곱집 관계자는 “우곱집 브랜드는 곱창계의 파인다이닝을 지향하고 있으며, 고급 음식점이 연상되는 세련되고 편안한 느낌의 내부 인테리어로 곱창집의 수준을 한껏 업그레이드했다. 또한 다양한 연령층, 입맛의 차이를 다 잡은 메뉴들로 꽉 차게 구성 하여 맛과 분위기가 모두 완벽한 추억을 선사하고 있다”고 전했다.

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