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요식업을 운영하고 있으면서 업종 변경을 희망하는 사람들에게 기존 매장의 설비와 기물, 인테리어와 식기 등을 별도의 변경 없이 그대로 활용할 수 있도록 하여 불필요한 지출을 없애고 본사에서 자금 지원 정책까지 펼쳐 목돈 없이도 창업을 가능하게 해주고 있다.
업종변경 뿐만 아니라 신규 창업에 대해서도 로열티를 6개월 면제해주고 비용 부담이 큰 인테리어에 대해 자율적으로 시공하게 하는 등 차별된 혜택을 통해 예비 창업자들의 부담을 덜어주고 있다.
그 외에 모든 창업자들의 성공을 위해 상권 및 입지 분석을 실시하고 운영 시 필요한 레시피를 제공한다. 또 체계적이고 꼼꼼한 교육 시스템을 통해 남녀노소 요식업 경험이 없는 초보자들도 가맹점을 수월하게 운영할 수 있는 프로그램도 제공해주고 있다.
아울러, 1:1 창업 상담과 무료 시식회를 진행해 본사 대표와 직접 창업에 대한 대화를 나누며 메뉴를 직접 맛볼 수 있는 자리를 마련하고 있으며 가맹점 오픈 희망 지역에서 현지미팅까지도 진행하고 있다.
한편 ‘남도 보쌈짚’ 관계자는 “본사의 적극적인 지원과 지속적인 연구 및 개발로 누구나 부담 없이 창업할 수 있으며 성공으로 이끄는 브랜드로 만들겠다”라고 전했다.
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