닭가슴살이 면으로 구현된 새로운 형태의 단백질, 시식 과정에서 호평

▲ (사진= JCDM, ‘I AM BOXER’에 등장한 JCDM ‘꼬단면’ 방송 캡쳐)

종합 식품기업 에쓰푸드㈜(대표 조성수)의 건강한 미식 브랜드 JCDM ‘꼬단면’이 tvN 초대형 블록버스터 복싱 서바이벌 예능 프로그램 ‘I AM BOXER(아이 엠 복서)’에서 출연진의 신선한 반응을 이끌어내며 관심을 모았다.

지난 26일 방송에서는 출연진이 휴식 시간에 ‘꼬단면’을 직접 조리해 먹는 장면이 공개됐다. 출연진은 “꼬단면에 라구 소스 뿌려 먹으면 괜찮더라”며 자신만의 레시피를 소개했고, “단백질 식단은 많이 먹어봤는데 이렇게 면으로 먹는 건 처음이다”, “단백질 함량이 높아서 운동하는 사람들에게 잘 맞을 것 같다” 등 제품 구성에 대한 흥미를 드러냈다.

시식 후에는 “너무 맛있는데?”, “그냥 파스타 같다”는 반응이 이어지며, 면처럼 즐길 수 있는 식감과 맛에 대해 긍정적인 평가가 나왔다. 실제 촬영 현장에서도 “면 같은데 닭가슴살이라고?”, “이게 진짜 닭가슴살이 맞냐” 등 새로운 형태의 단백질 식사에 놀라는 반응이 이어졌다는 후문이다. 특히 강도 높은 훈련과 식단 관리를 병행하는 상황에서 꼬단면을 접한 만큼 출연진의 만족도는 더욱 두드러졌다.

‘꼬단면’은 국내산 닭가슴살 86%로 만들어진 고단백 닭가슴살 면 제품으로, 단백질 12g, 당류 0g, 90kcal의 영양 구성을 갖췄다. 닭가슴살을 면 형태로 구현하는 특허 등록 제조 기술을 기반으로 개발됐으며, 기존 닭가슴살 제품에서는 경험하기 어려운 꼬들하고 탱글한 식감과 간편한 조리 방식이 특징이다. 국물·볶음·비빔 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 활용성도 높다.

JCDM 브랜드 관계자는 “출연진의 솔직한 반응을 통해 ‘닭가슴살 면’이라는 제품의 새로움과 매력이 시청자들에게 자연스럽게 전달됐을 것”이라며 “앞으로도 다양한 콘텐츠와의 협업을 통해 건강한 한 끼를 새롭게 제안하는 브랜드 활동을 이어갈 계획”이라고 밝혔다.

한편 JCDM은 ‘I AM BOXER’ 협찬을 기념해 공식 온라인몰 존쿡몰에서 꼬단면 제품을 최대 25% 할인하는 특별 프로모션을 진행 중이다. 또한 제품 구매 후 리뷰를 작성한 고객을 대상으로 추첨을 통해 10명에게 적립금을 증정하는 리뷰 이벤트도 함께 운영한다. JCDM은 향후에도 방송 및 디지털 콘텐츠 연계를 통해 새로운 단백질 식문화를 제안하며 소비자 접점을 지속적으로 확대해 나갈 방침이다.

 

[저작권자ⓒ 시민일보. 무단전재-재배포 금지]