'생활의 달인', 임흥식 셰프가 인정한 생선회덮밥 달인... "어떤 맛일까?"

나혜란 기자 / issue@siminilbo.co.kr / 기사승인 : 2019-03-06 03:00:00
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'생활의 달인' 생선회덮밥 달인이 공개돼 화제다.

4일 방송된 SBS TV 교양 '생활의 달인'의 '은둔식달' 코너에는 생선회덮밥 달인이 소개됐다. 서울시 광진구에 위치한 해당 맛집은 전문가들의 극찬을 받은 곳으로 유명하다.

이곳의 셰프는 임홍식 셰프의 대학교 제자가 운영하는 곳으로, 달인은 도미 머리를 이용한 맛의 핵심인 간장 소스를 자신만의 비법으로 모두 공개했다.

임홍식 셰프는 해당 덮밥에 "30대 셰프 중에서는 이 친구가 최고인 것 같다"면서 극찬할 정도라고.

한편 이곳의 영업시간은 매일 정오부터 오후 11시까지다. 회덮밥 가격은 9천 원이다.

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