[시민일보=최민혜 기자]2016년 상반기 창업에 대한 설문조사 결과, 예비 창업자들의 47.9%가 프랜차이즈를 선호하는 것으로 나타났다. 프랜차이즈 본사의 체계화된 시스템을 통해 안정적인 운영이 가능하다는 점이 신뢰감을 주고 있다는 평이다.

하지만 4000여 개가 넘는 프랜차이즈 중 합리적인 투자비용과 안정적인 수입구조를 가진 프랜차이즈를 찾기란 쉽지 않다.

많은 전문가들은 프랜차이즈 정보 수집이 창업 전 가장 핵심적인 단계라고 입을 모아 말하며, 이를 위해서는 창업박람회, 사업설명회 참석과 같이 예비창업자의 적극적인 노력이 필요하다고 강조한다.

이처럼 창업 준비 과정 중 정보 수집의 중요성이 점차 증가함에 따라 프랜차이즈 업계는 예비창업자들을 위한 사업설명회를 개최하고 있다.

앞선 6월에는 베이글 카페, 홍짜장 등은 사업설명회를 개최했으며, 오는 7월20일에는 얌샘김밥의 사업설명회가 개최될 예정으로, 예비창업자의 이목을 끌고 있다.

얌샘김밥의 사업설명회는 7월20일 오후 2시 신길역 본사 9층 대회의실에서 열린다.

이날 사업설명회에서는 조리시연회 및 시식회를 함께 진행해 음식 조리에 대한 예비창업자들의 궁금증을 해소시켜줄 예정이다.

이 뿐만 아니라 사업설명회 참석자에게 1100만원 상당의 인테리어 비용 지원과 추가혜택 제공을 예고해 예비창업자의 관심을 끌고 있다.

한편, 레스토랑 같은 분식집 ‘분식토랑’을 표방하고 있는 얌샘김밥은 최근 괄목할 만한 성장세를 보이고 있으며, 오는 7월 강남 삼성점을 비롯한 7개의 신규 가맹점이 문을 열 예정이다.

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