[시민일보=최민혜 기자]반찬가게 프랜차이즈 ㈜도들샘의 홈푸드카페 오레시피가 다음달 19일부터 21일까지 광주김대중컨벤션센터에서 열리는 광주프랜차이즈박람회에 참가한다고 13일 밝혔다.

업체 측은 프랜차이즈박람회 참여를 통해 기존의 반찬 전문점의 단조로운 메뉴 구성에서 벗어난 150여 가지의 다양한 메뉴를 선보일 예정이다.

오레시피 본사인 도들샘은 2만㎡ 규모의 반찬 생산 라인을 갖추고 있으며 다양한 반찬군 및 국류, 홈푸드 등 매장에서 먹거리를 만나볼 수 있다.

업체 관계자는 “핵가족과 싱글족이 늘어나면서 간편하고 건강한 식단을 찾는 사람들이 많아졌다”면서 “차별화된 감각적이고 다양한 신메뉴를 꾸준히 출시해 고객들의 입맛을 사로잡을 것”이라고 말했다.

한편, 오레시피는 카페형 인테리어 콘셉트, 최소한의 인력, 쉬운 조리와 소자본으로 소규모매장운영이 가능한 점이 특징이다.

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