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푸드/음료

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이탈리아 무역공사의 식품교육 프로그램 ‘BELLO BRAVO BUONO’ 성료
이창훈 기자 2024.09.06
ITA(Italian Trade Agency, 이탈리아 무역공사)의 이탈리아 식품교육 프로그램 ‘Bello, Bravo, Buono(벨로, 브라보, 부오노(아름답고, 멋지고, 맛있는))’ 행사가 성공적으로 개최됐다. 무역공사 운영하 ...

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KGC인삼공사 정관장, 더현대 서울에 홍삼 시음 등 체험형 컨셉 스토어 전개
이대우 기자 2024.09.05
KGC인삼공사가 서울 최대 규모 백화점인 여의도 ‘정관장 더현대 서울’에 체험형 컨셉 스토어를 오픈했다고 밝혔다. ‘정관장 더현대 서울점’은 정관장의 헤리티지와 변화를 체험할 수 있는 트렌디한 매장으로, ‘홍삼정’, ‘에브리타임’, ...

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영암매일시장에서 박찬일 셰프와 소머리국밥 어때요
정찬남 기자 2024.09.05
[영암=정찬남 기자] 전남 영암군(군수 우승희)이 오는 7일 오후 6시 30분부터 영암읍 매일시장 거리에서 대표 먹거리 개발 요리 콘서트 ‘박찬일 셰프와 밥먹자’를 개최한다.이날 요리 콘서트는 지역 상권 활성화, 음식거리 조성 등을 ...

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몽고식품, 고체 육수 ‘몽고 육수원’ 2종 선보여
이창훈 기자 2024.09.03
120년간 한국인의 밥상과 함께 해 온 몽고식품이 엄선된 원재료를 사용해 깊고 진한 맛을 내는 프리미엄 고체 육수 ‘몽고 육수원’ 2종을 출시했다고 밝혔다. 신제품은 △남해 멸치 육수원, △나주식 사골 육수원으로 한 알 만으로도 간편 ...

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수플레 ‘5to7’ 백화점 첫 팝업으로 더현대서울 선택
문민호 기자 2024.09.03
성수동 서울숲에서 1등 수플레로 알려진 ‘5to7’(오투칠)이 더현대서울 지하 1층 식품 행사장에서 백화점 최초 팝업을 진행한다고 3일 밝혔다.수플레는 프랑스어로 ‘부풀어 오른다’에서 유래된 말로 대만과 일본에서 먼저 자리 잡아 국내 ...
호주 컨템포러리 브랜드 '올리아(Aulia)', 한국 시장 공식 런칭
이창훈 기자 2024.09.03
호주 시드니에서 탄생한 컨템포러리 브랜드 ‘올리아(Aulia)’가 한국 시장에 공식 런칭하며, 커피와 호주 천연 꿀, 프리미엄 마누카꿀을 선보인다. '올리아'는 호주의 영문명 ‘Australia’에서 영감을 받아 탄생한 브랜드로, 최고 품질의 원료를 바탕으로 불필요한 생산 과정을 최소화하고, 최신 기술과 ...
호주 프리미엄 마누카꿀 브랜드 '빌리브', 국내 공식 런칭
이창훈 기자 2024.09.03
호주 시드니 프리미엄 마누카꿀 브랜드 ‘빌리브(Believe)’가 국내에 공식 런칭된다. 빌리브는 호주 동부 연안에서 채취한 최고급 마누카꿀을 원료로 사용한 브랜드로, 이번 런칭을 통해 국내 소비자들에게 최상의 품질을 제공할 계획이다.업체 관계자에 따르면 빌리브의 마누카꿀 원료는 호주 동부 해안가에 위치한 엄선된 농장에서 ...

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육우자조금관리위원회, 제20회 동송읍민의 날 한마음 축제서 육우 시식 행사 개최
이창훈 기자 2024.09.03
[시민일보 = 이창훈 기자] 육우자조금관리위원회가 국내산 소고기 우리 육우의 우수성을 알리기 위해 제20회 동송읍민의 날 한마음 축제에 참여해 육우 시식 행사를 열었다.이번 축제는 강원도 철원의 동송읍에서 열리며, 단체 줄넘기, 박 ...

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와드커피, 핫한 디저트 ‘두바이초콜릿 소프트 아이스크림’ 출시
이창훈 기자 2024.08.30
FNB브랜드 애그리게이터 ㈜돌우물이 운영하는 ‘와드커피’가 두바이초콜릿 아이스크림을 출시했다고 밝혔다. 최근 MZ세대를 중심으로 중동식 디저트인 두바이초콜릿이 많은 인기를 끌면서 이를 활용한 디저트들이 속속 등장하고 있다. 편의점 업 ...

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무등산수박·김치·전통주, 대구국제식품전 간다
정찬남 기자 2024.08.28
[광주=정찬남 기자] 무등산수박, 김치, 전통주 등 지역대표 농식품이 대구를 찾아간다.광주광역시(시장 강기정)는 28일부터 31일까지 대구 엑스코(EXCO)에서 열리는 ‘제24회 대구국제식품산업전’에 무등산수박, 김치, 장류, 부각, ...

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해남군, 추석명절 앞두고 샤인머스켓 본격 출하
정찬남 기자 2024.08.28
[해남=정찬남 기자] 추석을 앞두고, 땅끝해남의 샤인머스켓이 본격 수확되고 있다. 특히 성수기 과일 가격이 치솟고 있는 가운데 샤인머스켓은 전국적인 재배 면적의 증가로 예년과 비슷한 가격에 출하되고 있어 실속있는 명절용 선물로 인기를 ...

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오트리푸드, ’2024 서울 카페&베이커리페어 시즌2’에서 ‘오트리 마켓’ 콘셉트 부스 운영
이창훈 기자 2024.08.28
오트리푸드(대표 한대현)가 8월 29일부터 9월 1일까지 서울 학여울역 세택(SETEC)에서 열리는 ‘2024 서울 카페앤베이커리페어 시즌 2’에 참가한다. 이번 전시회에서는 ‘오트리 마켓’ 콘셉트의 부스를 운영하며 다양한 신제품과 ...

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발보아키친, 컵 형태 초간편 매쉬드 포테이토 출시…“업계 최초”
이창훈 기자 2024.08.26
고식이섬유 간편식 브랜드 발보아키친이 업계 최초로 컵 형태의 초간편 매쉬드 포테이토 3종 (버터감자, 더블치즈, 블랙페퍼)을 출시했다고 밝혔다.발보아 매쉬드 포테이토는 감자를 닦고 삶아 으깨는 과정을 거쳐 만드는 매쉬드 포테이토의 불 ...

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올에프엔비, 무청감자탕 동해점 오픈
이창훈 기자 2024.08.24
올에프엔비의 감자탕 프랜차이즈 무청감자탕이 동해점에 오픈 했다.무청감자탕은 감자탕과 뼈해장국, 시래기해장국 등의 메뉴를 갖춘 브랜드로 최근 오픈한 무청감자탕 동해점은 소도시 상권에서도 고매출을 기록하며 성공적으로 운영되고 있다.무청감 ...

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김천 포도 CC 레스토랑, 초가을 고객 행사 진행
이창훈 기자 2024.08.23
경북 김천의 포도컨트리클럽 레스토랑은 골프장을 찾는 고객을 위한 늦더위 여름 이벤트를 개최한다.올해 더욱 매서워진 한 낮의 더위에 시원한 맥주를 드시고 가실 수 있게 생맥주 3+1 행사를 진행한다. 기존의 맥주도 독일산 에딩거 및 네 ...

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메고지고, 두바이 초콜릿 찹쌀떡 출시
이창훈 기자 2024.08.23
전국 250여 개 매장을 운영 중인 떡 전문 브랜드 메고지고에서는 오는 24일 두바이 초콜릿 찹쌀떡을 출시한다고 전했다. 해당 제품은 튀르키예에서 직수입한 원료로 만들어짐에도 시중에서 판매되는 두바이 초콜릿의 가격의 50%도 안 되는 ...

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육미제당, 2024 수도권 창업설명회 진행
이창훈 기자 2024.08.23
㈜프로스이앤에프의 무한리필 고기집 브랜드 ‘육미제당’이 8월 27일(화)에 경기도 성남시에 위치한 육미제당 본사에서 ‘2024 육미제당 수도권 창업설명회’를 진행한다고 밝혔다.창업설명회에서는 육미제당만의 차별화된 경쟁력 소개와 운영 ...

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와플대학, 신제품 ‘우리쌀 와플믹스’ 출시
이창훈 기자 2024.08.23
(주)와플대학이 국산 가루쌀로 만든 신제품 ‘우리쌀 와플믹스’를 출시했다. 이번 신제품은 와플대학에서 처음 선보이는 홈베이킹용 와플믹스로, 밀가루 대신 국산 쌀을 사용해 담백한 맛이 특징이다. 이로 인해 소비자들은 집에서도 K-와플의 ...

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‘화로상회’, 163만 유튜버 ‘히밥’ 유튜브 채널서 공개
이창훈 기자 2024.08.22
무한리필 고기집 프랜차이즈 브랜드 화로상회와 먹방 전문 크리에이터 ‘유튜버 히밥’이 진행한 콜라보 컨텐츠가 유튜브 채널에서 공개되고 3일도 안되어 조회수 11만 회를 돌파했다고 전했다. 160만 구독자를 보유한 인기 유튜버 히밥은 ...

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‘제이크앤푸드’, ‘이슬람인증받은 할랄도시락 6종’ 선보여
이창훈 기자 2024.08.22
경기도 시흥시에 위치한 할랄식품 전문 식품기업 ㈜제이크앤푸드 (대표 조현우)가 2021년 물류와 도급업무를 개시한 이래 2024년 할랄식품 사업을 별도 사업화해서 최근 국내 HACCP 인증과 HALAL 공식 인증을 획득, 그리고 연구 ...