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약 230여 개 업체, 350부스 규모로 운영되며 커피·베이커리, 젤라또·아이스크림, 와인·맥주·전통주·사케, 파티·선물용품, 크리스마스 인테리어 등 연말 감성을 담은 다양한 제품을 선보인다.
특히 이번 행사는 카페·베이커리 품목을 넘어 크리스마스와 연말 시즌 테마를 강화한 점이 특징이다. 전시장 곳곳에서 인테리어 데코, 홈 파티 소품, 크리스마스 장식 등 시즌 특화 콘텐츠를 소개하며 관람객들에게 풍성한 볼거리를 제공할 예정이다.
또한, 연말 한정 특별 기획으로 ‘카페&베이커리페어 세일 페스타’가 함께 진행된다. 머신·장비 패키지부터 카페 창업 및 운영에 필요한 다양한 품목을 특가로 만나볼 수 있어 업계 종사자들에게 실질적인 혜택이 제공될 전망이다. 이와 함께 ‘크리스마스 케이크 페스타’, ‘크리스마스 주류 페스타’ 등 시즌 맞춤 기획전을 준비해 업계와 소비자의 높은 관심이 예상된다.
한편, 이번 12월 행사를 끝으로 2025년도 카페&베이커리페어 일정은 마무리 되며, 2026년도 일정은 다음과 같다.
-2026 서울 카페&베이커리페어 시즌1 : 2026년 2월 25일(수) - 2월 28일(토), 세텍
-2026 카페&베이커리페어 시즌1 : 2026년 6월 4일(목) - 6월 7일(일), 킨텍스
-2026 서울 카페&베이커리페어 시즌2 : 2026년 8월 27일(목) - 8월 30일(일), 세텍
-2026 카페&베이커리페어 시즌2 : 2026년 10월 29일(목) - 11월 1일(일), 킨텍스
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