면역력의 열쇠,‘홍삼다당체’
[시민일보=고수현 기자]최근 우리나라 뿐만 아니라 미국과 일본에서도 독감환자가 급증하며 면역력의 중요성이 화두가 되는 가운데, 면역력의 열쇠로 알려진 홍삼다당체 성분에 대한 연구가 주목받고 있다.

성균관대 유전공학과 조재열 교수와 경북대학교 이만휘 교수팀은 홍삼다당체가 신체 내 면역을 담당하는 대식세포를 활성화시켜 면역력을 개선시킨다는 점을 SCI급 국제 병리학 저널인 “Mediators of Inflammation”에 게재한바 있다.

이 연구에서 성균관대 조재열 교수팀은 홍삼을 섭취하게 되면, 체내에서 면역를 담당하는 대식세포를 활성화시켜 NF-κB, AP-1, STAT-1, ATF-2, 및 CREB 등 면역단백질의 핵내 이동을 촉진함으로써, 암세포 및 각종 바이러스, 세균을 사멸시키는 인자(산화질소, 활성산소 및 종양괴사인자 등)들이 활발하게 분비돼 면역력을 강화시킨다는 점을 밝혔다.

체내에서 후천적 면역기능을 담당하는 주요 면역세포인 T임파구에 관여하는 기관이 ‘흉선’이다. ‘흉선’은 노화될수록 크기와 기능이 쇠퇴되는데 후천적 면역 기능을 활성화하기 위해서는 대식세포의 기능을 높이는 것이 중요하다.

이 연구는 홍삼다당체가 대식세포의 모양을 변화시키지 않으면서, 암세포 및 각종 바이러스와 세균을 사멸시키는 산화질소 생성을 강하게 유도했다는 점을 확인함으로써, 홍삼의 안전하고도 효과적인 면역질환 치료보조제로서의 가능성을 제시하기도 했다.

홍삼다당체, 인삼 잔뿌리보다 동체에 다량 함유...6년근 인삼에 함유량 높아

홍삼다당체는 머리, 몸통, 다리로 이루어진 6년근 인삼 중에서 몸통 부분에 많이 함유되어 있으며, 인삼을 홍삼으로 제조되는 과정 중에 약 60% 이상 함량이 증가한다.

또한 강원도 농업기술원팀의 연구에 의하면 6년근 인삼이 4년근에 비해 홍삼다당체를 많이 함유하고 있으며, 항암효과 및 면역증진 효과 등이 더욱 높다고 밝혀졌다.

홍삼에는 홍삼다당체, 폴리아세틸렌, 페놀화합물 등 유효성분 다량 함유
이밖에 홍삼에는 항암제 부작용 억제 및 면역력 개선에 좋은 홍삼다당체 이외에도 혈전증 예장에 효과적인 폴리아세틸렌, 항산화 물질로 노화방지에 효과적인 페놀화합물 등이 다량 함유되어 있다.

*한국인삼공사 제공/애드버토리얼

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