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푸드/음료

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오설록, 웰니스 말차 ‘말차플러스’ 3종 출시
문민호 기자 2026.05.18
[시민일보 = 문민호 기자] 티(Tea) 브랜드 오설록이 제주산 말차에 웰니스 성분을 더한 데일리 말차 제품 ‘말차플러스(MATCHA PLUS)’를 출시했다.신제품은 ‘말차플러스 콜라겐’, ‘말차플러스 테아닌’, ‘말차플러스 프로바이 ...

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광주광역시, ‘김치 리더스 아카데미’ 개강
정찬남 기자 2026.05.07
[광주=정찬남 기자] 광주광역시(시장 강기정)는 7일 남구 세계김치연구소에서 김치산업을 이끌 전문인력을 양성하는 ‘2026년 김치 리더스 아카데미’ 개강식과 함께 본격적인 교육에 들어갔다.‘김치 리더스 아카데미’는 국내 유일의 김치 ...

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부대찌개대사관, 5월 ‘창업비 1,000만원 지원 프로모션’ 진행
김민혜 기자 2026.04.30
부대찌개대사관은 오는 5월 한 달간 예비 창업자를 대상으로 창업비 1,000만 원을 지원하는 한정 프로모션을 진행한다고 밝혔다.부대찌개대사관은 이번 프로모션은 신규 가맹 계약을 체결하는 점주에게 가맹 비용 일부를 직접 지원하는 프로그 ...

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발베니, 김현희 작가·소설한남과 ‘아트 오브 다이닝’ 전개
김민혜 기자 2026.04.30
정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니(The Balvenie)가 예술과 미식을 결합한 ‘THE BALVENIE : Art of Dining’의 첫 번째 프로그램을 공개하고, 4월 29일 오후 6시 캐치테이블 라이브를 통해 예약을 개시한다 ...

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달링다운, 이마트 5개 점포 순회 팝업 운영…체험형 콘텐츠 강화
김민혜 기자 2026.04.30
호주 프리미엄 와규 브랜드 달링다운은 4월 30일부터 5월 26일까지 이마트 주요 점포를 중심으로 순차적인 팝업 프로모션을 운영한다.이번 행사는 특정 기간 동안 한 매장씩 이어지는 릴레이 형태로 운영되며, 은평점과 용산점을 시작으로 ...

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베네틴, ‘플랜트 시리즈’ 3종 출시
김민혜 기자 2026.04.29
베네틴이 식물성 단백질 쉐이크 신제품 ‘플랜트 시리즈’ 3종을 출시했다고 밝혔다.베네틴에 따르면 이번에 선보인 플랜트 시리즈는 초코맛, 곡물맛, 흑임자맛 총 3종으로 구성됐다. 분리대두단백(ISP) 원료를 70% 사용했으며, 식물성 ...

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보끔당, 마라·투움바 찜닭 신메뉴 출시
김민혜 기자 2026.04.29
보끔당이 지난 28일 마라찜닭과 투움바찜닭 2종을 전국 매장에 새롭게 출시했다. 보끔당에 따르면 첫 번째 신메뉴 마라찜닭은 유부모찌와 분모자가 기본 재료로 들어가 마라 특유의 강한 풍미 속에서도 식감의 다양성을 확보했다. 보끔당 측은 ...

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서울신라호텔, 가정의 달 한정 ‘케이크 컬렉션’ 출시
여영준 기자 2026.04.27
[시민일보 = 여영준 기자] 서울신라호텔의 베이커리 ‘패스트리 부티크’는 가정의 달을 맞아 5월 한 달간 시즌 한정 케이크 컬렉션을 선보인다고 27일 밝혔다. 서울신라호텔에 따르면 이번 가정의 달 컬렉션은 감사와 사랑의 마음을 전하는 ...

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얌샘김밥, ‘2026 영암왕인문화축제’서 신메뉴 ‘한우소보로’ 시리즈 선공개
김민혜 기자 2026.04.21
김밥·분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 지난 4월 9일부터 12일까지 4일간 열린 2026 영암왕인문화축제에 참여해 출시 예정인 신메뉴 ‘한우소보로’ 시리즈 일부를 선공개했다.‘영암왕인문화축제’는 백제시대 학자 왕인의 업적을 기리는 영암 지 ...
이태리양조장, 가정의 달 맞이 제 1회 피카소 선발대회 개최
김민혜 기자 2026.04.21
‘이태리양조장’이 가정의 달을 맞아 총 상금 350만원 상당의 가족 참여형 그림 공모전인 ‘제 1회 피카소 선발대회’ 이벤트를 개최한다고 전했다. 본 이벤트는 4월 27일부터 5월 31일까지 전국 이태리양조장 매장에서 진행되며, 고르곤졸라 피자 위에 제공되는 소스로 사랑하는 가족, 연인, 친구, 동료의 초상화를 그려 완성 ...

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풀무원 올가홀푸드, ‘검정콩 간식빵’ 3종 출시… 전통 재료에 현대적 감각 더했다
박소진 기자 2026.04.17
[시민일보 = 박소진 기자] 풀무원이 운영하는 올가홀푸드(이하 올가)가 전통의 맛을 현대적으로 재해석한 프리미엄 베이커리 '검정콩 간식빵' 3종을 출시한다고 17일 밝혔다. 올가는 최근 식품 시장에서 팥과 콩 등 전통 식재료를 활용한 ...

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주식회사 대령숙수, 김제 황금보리 담은 ‘보리 발효떡’ 첫 선
김민혜 기자 2026.04.16
주식회사 대령숙수(대표 오기석)가 국내산 황금보리를 활용한 신제품 ‘보리 잔기지떡’을 본격 출시하며 전통 디저트 시장 공략에 나선다.이번에 선보인 ‘보리 잔기지떡’은 한국무형문화 발효떡 명인(제 KICAA23-0139호)인 오기석 대 ...

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슈퍼이야이야, 강레오 셰프 협업 신메뉴 공개…성수점 현장 이벤트 진행
이대우 기자 2026.04.16
[시민일보 = 이대우 기자] 슈퍼이야이야가 오는 19일 성수 매장에서 피에르 코프만의 제자로 잘 알려져 있는 강레오 셰프와 협업한 신메뉴를 공개하는 현장 이벤트를 진행한다고 16일 밝혔다. 이번 행사는 강레오 셰프와 함께 기획한 신메 ...

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육식토끼, 신제품 ‘닭가슴살 소스 비엔나’ 4종 출시…간편 단백질 간식 라인업 강화
김민혜 기자 2026.04.13
브랜드 육식토끼가 닭가슴살을 활용한 신제품 ‘닭가슴살 소스 비엔나’ 4종을 출시하며 간편 단백질 식품 라인업을 확대한다.이번 신제품은 4월 13일 공식 출시된다.육식토끼 ‘닭가슴살 소스 비엔나’는 기존 시중 제품에서 보기 어려웠던 닭 ...

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텐퍼센트커피 ‘시그니처라떼’, SNS 레시피 확산에 2주간 16만 잔 판매
김민혜 기자 2026.03.19
커피 프랜차이즈 텐퍼센트커피는 최근 자사 메뉴인 ‘시그니처라떼’가 2주 만에 누적 판매량 16만 잔을 기록했다고 18일 밝혔다.이번 판매량 증가는 인스타그램 등 SNS와 온라인 커뮤니티를 통해 특정 레시피가 확산된 결과로 분석된다. ...

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데이빗앤룰스, 연인 방문 수요 반영한 프리미엄 다이닝 강화
김민혜 기자 2026.03.11
판교에 위치한 하이엔드 스테이크하우스 데이빗앤룰스가 기념일과 데이트를 준비하는 연인 고객을 위해 다이닝 환경을 강화하고 있다. 연초처럼 데이트 수요가 늘어나는 시기에 맞춰 예약부터 입장, 식사, 퇴장까지 전 과정의 운영 디테일을 조정 ...
무안국제공항활성화추진위원회, “대통령 ‘재개항 신속 검토’ 지시 환영”
황승순 기자 2026.03.05
[무안=황승순 기자]무안국제공항활성화추진위원회는 4일 입장문을 내고 대통령의 “무안국제공항 재개항을 신속히 검토하라”는 지시에 대해 환영 입장을 밝혔다.이들 단체는 대통령 지시를 “서남권 하늘길 정상화를 위한 국가적 책임 선언”으로 평가하며, 이제는 단순한 검토를 넘어 안전을 전제로 한 명확한 결정과 실행이 필요하다고 강 ...

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타코파파, 인건비 절감 위한 스마트 조리 시스템 도입… 가격 경쟁력 확보
김민혜 기자 2026.02.27
타코야끼 프랜차이즈 브랜드 타코파파가 스마트 조리 시스템을 도입해 매장 인건비를 절감하고, 이를 기반으로 3,000원~4,000원대의 합리적인 가격 전략을 선보이며 예비 창업자들의 관심을 모으고 있다.외식업계는 최근 최저임금 인상과 ...

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하프커피, 2월 대구테크노폴리스점 오픈…27호점 구축
김민혜 기자 2026.02.26
프랜차이즈 카페 하프커피가 2월 26일 대구테크노폴리스점 오픈으로 직영점을 포함해 전국 27개 매장 체제를 구축했다고 발표했다.하프커피는 카페창업 시장에서 빠른 성장세를 이어가고 있다. 3월부터는 대구 지역과 홍성 지역에서 신규 매장 ...

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배스킨라빈스, 딸기 상큼함 담은 ‘스트로베리 페스타’ 개최
이대우 기자 2026.01.16
[시민일보 = 이대우 기자] 배스킨라빈스가 ‘스트로베리 페스타(Strawberry Festa)’를 진행한다.이번 행사는 딸기 시즌을 맞아 배스킨라빈스의 다양한 딸기 플레이버 제품을 통해 고객에게 즐거운 경험을 제공하고자 기획됐다.스트 ...