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푸드/음료

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옥천 향토식당 오천년코다리, 확장 이전 기념 신메뉴 선보여
김민혜 기자 2025.07.23
오천년코다리(대표 김현정)가 2025년 2월, KT 및 옥천신문사 인근으로 매장을 확장 이전했다. 새 매장은 기존보다 공간을 넓히고 주차 편의성을 높여 방문객 접근성을 개선했다. 확장 이전 후, 아침 8시부터 황태해장국을 제공하는 등 ...

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이희준 쉐프, '라벤더'에서 국내 최고가 철판요리 선보여
이대우 기자 2025.07.10
[시민일보 = 이대우 기자] 청담동에 위치한 프리미엄 철판요리 레스토랑 ‘라벤더’가 여름을 맞아 새로운 코스 메뉴를 선보였다. 이번 메뉴는 프랑스식 소스와 퓨레, 유러피언 풍 감성을 바탕으로 한식을 조화롭게 재해석한 코스 메뉴로, 고 ...

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‘쑥샌드’로 여수의 맛을 재해석… 꼬북샌드, 호남 로컬크리에이터 최종 선정
김민혜 기자 2025.07.07
지역 특산물 거문도 쑥을 활용한 디저트 ‘쑥샌드’로 화제를 모은 여수의 디저트 브랜드 ‘꼬북샌드’가 2025년 호남 로컬크리에이터 육성사업에 최종 선정되며 지역성과 창의성을 모두 인정받았다.‘꼬북샌드’는 2024년 8월 여수에서 처음 ...

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요리코, 72시간 발효 ‘수제 그릭요거트’ 공식 출시
김민혜 기자 2025.07.07
​수제 그릭요거트 브랜드 ‘요리코(YORIKO)’가 3일(72시간) 발효 공정으로 완성한 프리미엄 그릭요거트를 정식 출시했다. 요리코는 1A 등급 원유와 자체 배양한 최고급 유산균만을 사용해 100g당 단백질 12 g, 당류 2 g이 ...

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아라움, 바삭한 안주 스낵 ‘빠삭이 시리즈’ 4종 선보여
김민혜 기자 2025.07.01
튀김 스낵 분야에서 독보적인 바삭함 유지 기술을 갖춘 ㈜아라움이 갈지 않은 REAL 원물 그대로를 튀겨 낸 빠삭이 안주 스낵 4종을 출시했다고 1일 밝혔다.이번 신제품은 ‘빠삭이징 오징어몸통 튀김’, ‘빠삭이쥐 쥐포튀김 블랙페퍼’, ...

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파리바게뜨 파란라벨 ‘저당 그릭요거트 케이크’ 론칭··· ‘파란라벨’ 케이크로 확장
이대우 기자 2025.06.26
파리바게뜨가 건강빵 브랜드 ‘파란라벨(PARAN LABEL)’의 첫 케이크 제품인 ‘저당 그릭요거트 케이크’를 론칭한다.‘파란라벨’은 파리바게뜨가 올해 2월 선보인 건강빵 브랜드로 ‘건강빵은 맛이 없다’는 고정관념을 깨고 론칭 넉 달 ...

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배스킨라빈스, ‘레슬리 에디션’ 아이스크림 2종 전국 출시
이대우 기자 2025.06.26
배스킨라빈스가 청담점에서 운영 중인 ‘레슬리 에디션(Lessly Edition)’의 플레이버 2종을 전국 매장에서 출시한다. ‘레슬리 에디션’은 ‘적음(Less)’과 ‘에디션(Edition)’을 결합한 이름으로, 맛있으면서도 가볍게 ...

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오마뎅, 분식 넘어 HMR로… 첫 간편가정식 제품 ‘피쉬앤칩스’ 출시
문민호 기자 2025.06.24
어묵 브랜드 오마뎅이 분식을 제외한 간편가정식(HMR) 제품군으로의 확장을 본격화하며, 그 시작점으로 ‘오마뎅 피쉬앤칩스’를 출시했다. 이번 제품은 오마뎅이 HMR 시장에서 새로운 식문화와 건강한 한 끼를 제안하기 위한 첫 번째 제품 ...

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‘픽베이크’, 서울숲·성수점 그랜드 오픈
이대우 기자 2025.06.19
[시민일보 = 이대우 기자] 에그타르트 전문 브랜드 ‘픽베이크(PICK BAKE)’가 오는 20일 서울숲·성수 지역에 신규 매장을 오픈한다. 픽베이크는 단순한 디저트 브랜드를 넘어, 디저트 문화를 새롭게 정의하겠다는 비전을 내세운다. ...

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파리바게뜨, 여름 시즌 ‘인생크림빵 애플망고’ 출시
이대우 기자 2025.06.16
[시민일보 = 이대우 기자] 파리바게뜨가 여름을 맞아 상큼 달콤하게 즐길 수 있는 ‘인생크림빵 애플망고’를 출시했다.이번 신제품은 여름철 인기 과일인 애플망고의 진하고 달콤한 풍미를 ‘인생크림빵’ 특유의 부드러운 식감에 더한 것이 특 ...

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콘피에르 셀렉션, 롯데월드몰 오픈... “미식이 일상 속으로”
이대우 기자 2025.06.10
코리안 프렌치 파인다이닝 ‘콘피에르(Confier)’가 일상 속 미식 경험을 제안하는 두 번째 브랜드 ‘콘피에르 셀렉션’을 6월 9일 롯데월드몰에 공식 오픈한다.‘미식의 일상화’를 지향하는 콘피에르 셀렉션은 파인다이닝의 격식을 덜어낸 ...

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‘홍삼볼’, 세븐일레븐 시범 입점 기념 1+1 프로모션 실시
김민혜 기자 2025.06.09
프리미엄 홍삼 에너지드링크 ‘K-에너지드링크 홍삼볼’이 제품의 오프라인 유통 확대를 위해 충청지역 세븐일레븐 일부 매장에 시범 입점하며, 이를 기념한 1+1 특별 프로모션에 들어갔다.세븐일레븐 충청권 시범 매장을 중심으로 진행되는 이 ...

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올영세일 첫 참여, 링글스 애사비 캔디 1달 만에 전국 1,110개 매장 진입
김민혜 기자 2025.05.30
헬스&라이프스타일 브랜드 ‘링글스(Ringles)’가 자사의 대표 제품 ‘애사비 캔디’로 5월 31일부터 6월 6일까지 진행되는 올리브영 대규모 정기 세일(올영세일)에 참여한다.‘링글스 애사비 캔디’는 국내 애플사이다비니거(A ...

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심퍼티쿠시, 이스트폴점 5월 30일 오픈… “모든 순간에 풍미를 더하다”
이대우 기자 2025.05.30
파인캐주얼 레스토랑 ‘SZIMPATIKUS(심퍼티쿠시)’가 5월30일 이스트폴몰에 신규 매장 ‘이스트폴점’을 정식 오픈한다.SZIMPATIKUS는 헝가리어로 ‘첫눈에 호감이 가는’을 뜻하며 “시즈닝 에브리 모먼트(Seasoning e ...

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얌샘김밥, 전라남도 영암군 새청무쌀 소비 촉진 현판식 열어
김민혜 기자 2025.05.29
얌샘김밥이 전라남도 영암군의 대표 특산물인 ‘새청무쌀’ 소비 촉진에 적극 나선다. 얌샘김밥은 지난 5월 27일 직영점 얌샘김밥 플러스 영등포역점에서 새청무쌀 소비 촉진 프로모션 현판식을 열었다고 밝혔다. 이날 행사에는 김은광 얌샘김밥 ...

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2025 제3회 프렌치 크림 파티시에 경연대회 성료
이대우 기자 2025.05.23
[시민일보 = 이대우 기자] 유럽연합(EU)과 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 주최한 ‘2025 제3회 프렌치 크림 파티시에 경연대회(Rising Pastry Chef Award)’가 지난 5월 22일 성황리에 마무리됐다고 밝혔 ...

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의령소바, 특허받은 소바로 외식 시장 내 경쟁력 강화
김민혜 기자 2025.05.20
경상남도 의령군에 본점을 둔 외식 브랜드 ‘의령소바’가 자체 특허 등록된 소바 면과 육수를 기반으로 외식 산업 내에서 안정적인 운영을 이어가고 있다. 지난 2004년 첫 매장을 개점한 이후 현재까지 20년간 지역 기반의 음식 문화와 ...

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푸라닭 X 나폴리 맛피아 협업 신메뉴 ‘나폴리 투움바’ 출시
김민혜 기자 2025.05.19
[시민일보 = 김민혜 기자]오븐-후라이드 치킨 전문 브랜드 푸라닭 치킨(대표이사 장성식)이 흑백요리사 우승 셰프 ‘나폴리 맛피아’ 권성준 셰프와의 콜라보레이션을 통해 치킨 신메뉴 '나폴리 투움바'를 출시했다고 밝혔다.푸라닭 치킨이 선 ...

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SPC 배스킨라빈스, 대국민 아이스크림 레시피 공모전 ‘2025 그래이맛 콘테스트’ 개최
이대우 기자 2025.05.01
[시민일보 = 이대우 기자] SPC 배스킨라빈스가 아이스크림 레시피 공모전 ‘2025 그래이맛 콘테스트’를 개최한다. 배스킨라빈스의 ‘그래이맛 콘테스트’는 소비자가 아이스크림 플레이버 아이디어를 응모하면 실제 제품으로 출시하는 소비자 ...

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파리바게뜨, ‘파바팝빙수 3종’ 출시
이대우 기자 2025.05.01
[시민일보 = 이대우 기자] 파리바게뜨가 여름 시즌을 앞두고 ‘파바팝(POP)빙수’ 3종을 출시했다.‘파바팝빙수'의 팝(POP)은 '팝'콘 빙수, 'POP(인기있는)' 애플망고 빙수, '팥'빙수 등 3종을 유쾌한 언어유희로 아우르는 ...