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푸드/음료

Search: 1,712건

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강진군, 전남도ㆍ우정청 협업 농·특산물 특별 기획전
정찬남 기자 2021.05.03
[강진=정찬남 기자] 농·특산물 온라인 직거래 판매를 통해 큰 호응을 얻고 있는 강진군이 국내 최대 쇼핑몰을 통해 온라인 농·특산물 특별기획전을 가진다.이번 기획전은 비대면 소비 패턴의 변화와 농업인 소득증대를 위해 강진군-전남도-전 ...

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해남군, 열대과일의 여왕 ‘애플망고’ 본격 수확
정찬남 기자 2021.04.27
[해남=정찬남 기자] ‘아열대 과일의 여왕’애플망고가 해남에서 4월 말부터 본격 수확되고 있다. 전남 해남군은 지구온난화에 대응한 지역특화작목 육성을 위해 2016년부터 아열대 과수인 망고재배 시범사업을 실시, 관내 6농가가 1.4h ...

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강진군, 청년 취·창업교육 제과 기능사 과정 교육 운영
정찬남 기자 2021.04.23
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군은 청년일자리카페를 통한 취·창업 교육 제과 기능사 과정 교육을 운영한다.강진 청년일자리카페는 지난 2019년부터 취업률 제고를 위해 관내 미 취업 청년을 대상으로 취업 상담 및 알선, 강연, 취·창업 ...

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“식품 자가품질검사 결과 빠르게 알려드려요”
정찬남 기자 2021.04.22
[광주=정찬남 기자] 광주광역시 보건환경연구원은 지역 내 식품 제조·가공 업체에서 의무적으로 수행하는 자가품질검사를 대행할 때 처리기한을 대폭 단축해 고객 만족도를 높이고 있다고 밝혔다.커피, 두부, 김치 등 지역 식품 제조·가공업체 ...

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영암군, 농·특산물 온라인쇼핑몰 “기찬들영암몰” 대박 행진
정찬남 기자 2021.04.22
[영암=정찬남 기자] 전남 영암군(군수 전동평)은 온라인 쇼핑몰인 ‘기찬들 영암몰’을 이달 1일부터 개관해 기(氣)찬 농특산물 마케팅으로 홍보에 박차를 가하고 있다.‘기찬들 영암몰’은 2월에 홈페이지를 리뉴얼해 입점신청을 받고 있으며 ...

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광주광역시, 광주주먹밥 신제품 판매업소 모집
정찬남 기자 2021.04.21
[광주=정찬남 기자] 광주광역시는 광주의 맛과 영양을 담은 광주주먹밥 신제품 8종을 출시하고 신제품 판매업소 16개소를 5월11일까지 모집한다.이번에 출시된 광주주먹밥은 간편하고 건강한 웰빙 음식으로, ‘오곡주먹밥’, ‘김치치즈주먹밥 ...

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광주광역시 농업기술센터, 전통 고추장 담그기 진행
정찬남 기자 2021.04.18
[광주=정찬남 기자] 광주광역시농업기술센터는 17일 유튜브를 통해 ‘전통 고추장 담그기’ 온라인 교육을 진행했다.‘전통 고추장 담그기’ 교육은 지난달 예약한 260여 명을 대상으로 우리 전통 장에 대한 이론 교육과 함께 고추장 담그기 ...

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수입산 김치 불안 말고 깨끗한 해남 절임배추로 “안심 김치 담아요”
정찬남 기자 2021.04.08
[해남=정찬남 기자] 전남 해남군은 4월 싱그러운 봄을 맞아 롯데슈퍼와 농산물 소비촉진 특별 행사를 갖는다.이번 행사는 코로나19로 침체된 소비심리를 끌어올리고, 판로에 어려움을 겪고 있는 농가돕기를 위해 마련됐다. 기간은 오는 20 ...

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영암군, 코로나19 예방 위한“안심식당”지정 확대
정찬남 기자 2021.03.24
[영암=정찬남 기자] 전남 영암군(군수 전동평)은 코로나19 확산 방지와 식사문화개선을 위한 ‘안심식당’을 2020년도 42개소 지정에 이어 올해에도 위생등급제 지정업소와 희망업소에 대해 10개소를 추가 지정할 계획이라고 밝혔다.안심 ...

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광주김치타운, ‘김치박물관 속 우리네 세시음식’ 프로그램 운영
정찬남 기자 2021.03.18
[광주=정찬남 기자] 광주광역시 김치타운은 이달 3월부터 12월까지 삼짇날, 한식 등 해당 명절 전후 일요일마다 ‘김치박물관 속 우리네 세시음식’ 프로그램을 진행한다.이번 프로그램은 잊혀져가는 전통 세시 풍속을 배워 우리 조상들이 지 ...

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강진군, 39만 유튜버‘후다닥요리’와 강진 농특산물 온라인 홍보
정찬남 기자 2021.02.23
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군은 지난 21일 영향력 있는 파워 유튜버가 운영하는 ‘후다닥요리’ 채널 라이브방송을 통해 강진군에서 집중적으로 육성중인 쌀귀리를 전국적으로 홍보했다.이날 라이브방송에서는 ‘쌀귀리 건강한 밥상’ 이라는 ...

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광주광역시, 설 명절 성수식품류 대부분 ‘안전’
정찬남 기자 2021.02.07
[광주=정찬남 기자] 광주광역시 보건환경연구원이 설을 앞두고 농·수산물, 전류 등 제수용품과 시민 다소비 유통식품을 검사한 결과, 99.5% 적합으로 안전한 것으로 나타났다. 농산물 1건에서 부적합 판정되고, 검사대상 99.5%가 적 ...

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강진군, 로컬푸드 직매장 설 특판 행사 실시
정찬남 기자 2021.02.02
[강진=정찬남 기자] 전남 강진군이 명절을 맞아 오는 14일까지 강진 로컬푸드 직매장에서 선물세트 특판 행사를 실시한다. 이번 특판행사는 세계 최대 글로벌 쇼핑몰 업체인 아마존에 입점한 작두콩과 버섯스낵을 비롯해 쌀귀리, 토하젓, 조 ...

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‘동남아 딸기 한류’해남딸기 본격 수확
정찬남 기자 2021.01.27
[광주=정찬남 기자] 동남아 딸기 한류를 이끌고 있는 해남 딸기가 본격 출하되고 있다. 해남 딸기는 땅끝 딸기연구회의 30여 농가, 관내 8ha 면적에서 연간 400여 톤을 생산하고 있다. 특히 해남군은 지난 2019년부터 태국, 베 ...

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해남군, 단호박에서 기능성 식품소재(RS) 확인
정찬남 기자 2021.01.17
[해남=정찬남 기자] 전남 해남군이 미니 단호박에서 추출한 기능성 전분의 소재를 최초로 규명하고, 가공식품 제조기술 특허를 출원해 관심을 모으고 있다. 군은 지난해 전남대학교와 함께 농산물 가공기술 표준화사업을 실시, 지역 농·특산물 ...

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영암산(産) 딸기, 새콤 달콤 풍부한 영양까지 듬뿍
정찬남 기자 2021.01.15
[영암=정찬남 기자] 북극한파를 극복하고, 천혜의 환경에서 정성껏 가꾼 새콤달콤하고 영양도 풍부한 영암산(産) 딸기 수확이 한창이다. 과거 딸기의 제철은 봄이었지만 최근 겨울철에도 수확량이 많은 우수한 국산 품종의 개발과 농가보급 ...

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광주시, 2021년 식품진흥기금 융자사업 시행
정찬남 기자 2021.01.12
[광주=정찬남 기자] 광주광역시는 영업장 시설개선과 육성자금 융자로 식품위생과 시민 영양수준을 향상시키기 위해 ‘2021년 광주시 식품진흥기금 융자사업’을 시행한다.식품진흥기금은 식품위생과 시민 영양수준 향상을 위한 사업에 필요한 재 ...

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광주시, 지난해 유통식품 기준치 초과 13건 적발
정찬남 기자 2021.01.12
[광주=정찬남 기자] 광주광역시 보건환경연구원은 지난해 지역 대형마트와 재래시장 등에서 유통된 식품 6833건을 검사한 결과, 13건(0.2%)을 제외한 모든 제품이 식품별 기준규격에 적합했다고 밝혔다.검사 대상은 관내 유통·제조식품 ...

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해남군, ‘맛샘’식품소재 및 반가공 육성사업 선정
정찬남 기자 2021.01.04
[해남=정찬남 기자] 전남 해남군 ‘맛샘 영농조합법인’이 2021년 식품소재 및 반가공 육성사업 대상자로 선정됐다.식품소재 및 반 가공 산업은 원재료인 농축임산물을 제외하고, 완제품의 중간재로 투입되는 반가공품 및 첨가물을 생산하는 ...

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영암군, 지역대표 먹거리 “달빛 무화과 쌀빵” 출시
정찬남 기자 2020.12.30
[영암=정찬남 기자] 전남 영암군이 지역대표 먹거리로 ‘달빛 무화과 쌀빵’을 개발해 출시한다고 밝혔다.군에 따르면 이번에 출시되는 ‘달빛 무화과 쌀빵’은 기 협약체결이 완료된 2개 업소(영암읍 브래드칸 베이커리, 삼호읍 베이커리 나영 ...