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푸드/음료

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방치했다가 큰 코 다치는 ‘고혈압’, 고혈압에 좋은 음식 먼저 챙겨라
서혜민 2015.12.24
[시민일보=서혜민 기자]진단하기도 쉽고, 치료법도 어렵지 않지만 아무런 증상이 보이지 않아 일명 ‘침묵의 살인자’라 불리는 질병이 있다. 왜냐하면 환자 스스로가 심각함을 깨닫지 못해 방심하다가 치명적인 합병증으로 ...

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마포 커피맛집 '비엔나 커피하우스', 율리어스 마이늘 원두로 품격 보여준다
서혜민 2015.12.23
‘비엔나 커피하우스 마포공덕점’, 특별한 맛과 멋을 갖춘 공간으로 젊은 층에게 인기 [시민일보=서혜민 기자]커피를 사랑하는 마니아들이 늘면서, 분위기 좋은 곳에서 퀄리티 높은 커피를 즐길 수 있는 곳이 각광 ...
SPC그룹 파리크라상 파스쿠찌, 크리스마스 시즌 신제품 출시로 소비자 이목집중
서혜민 2015.12.23
[시민일보=서혜민 기자]SPC그룹(회장 허영인) (주)파리크라상에서 운영하는 이탈리아 정통 에스프레소 커피전문점 파스쿠찌에서 크리스마스 시즌을 맞아 음료 2종 등 신제품 7종을 출시했다. 파리크라상의 파스쿠찌가 선보인 크리스마스 시즌 음료는 ‘바닐라빈모카’와 ‘바나나 모카&rsquo ...

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디저트카페 ‘유후’ 2016 프랜차이즈 창업박람회 참가
이대우 기자 2015.12.23
제과경력 30년 대한민국 제과기능장 하수열 Master Baker의 레시피로 소비자의 입맛을 사로잡은 디저트카페 "유후" [시민일보=이대 ...

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치킨전문점 창업, ‘필바든치킨’은 상권에 상관없이 성공 자부!
서혜민 2015.12.23
프랜차이즈 치킨전문점 ‘필바든치킨연평도점’ 허유진 점주 창업스토리 [시민일보=서혜민 기자]외식창업을 할 때, 많은 예 ...

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“지인과 한마음, 한 뜻으로 포장마차 창업 ‘한남동그집’ 시작
이대우 기자 2015.12.22
프랜차이즈 재래식주점 ‘한남동그집부산시청앞점’ 손성호 점주 [시민일보=이대우 기자]넉넉하지 않은 창업자금으로, 또는 ...

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복고비어 서울맥주1977, 수원 통닭골목에 신규 매장 오픈
서혜민 2015.12.21
[시민일보=서혜민 기자]스몰비어 창업의 대세 브랜드로 떠오르고 있는 서울맥주1977이 수원 통닭골목점에 신규 매장을 오픈한다. 일산에 이어 수원에 두 번째 매장을 오픈하며, 수원 시민들의 마음을 공략하겠다는 계획이다. 타임머신 ...

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시도 때도 없이 콧물 나는 이유는 비염! 증산개선에 좋은 음식이 필요해
서혜민 2015.12.21
[시민일보=서혜민 기자]매서운 칼바람이 부는 바깥에서는 물론, 따뜻한 실내에서도 콧물을 달고 사는 사람들이 있다. 코가 교대로 막히거나 코막힘 증상을 동반한다면 흔히 ‘코감기’라 이르는 ‘급성비염&rs ...

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샐러드바창업, 외식창업, 음식점창업업계의 숨은 진주 ‘샤브홀리’ 주목
서혜민 2015.12.21
[시민일보=서혜민 기자]샐러드바창업 혹은 외식 및 음식점 창업을 고민하는 사업주들에게 샤브샤브 체인점 샤브홀리가 외식 창업 시장에서 주목받고 있다. 샤브샤브를 중심으로 30여가지 샐러드바, 월남쌈, 피자, 생맥주 등이 다양한 ...

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마포곱창, “더 이상 곱창은 어려운 창업 아이템이 아니다”
서혜민 2015.12.21
[시민일보=서혜민 기자]평생 직장이라는 말이 사라진 지금, 재취업을 준비하는 5, 60대는 물론 청년 실업으로 인해 생계형 창업으로 돌파구를 찾고 있는 2, 30대 청년들까지 많은 이들이 창업 시장에 뛰어들면서 창업에도 열풍 아닌 열 ...

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맛집으로 알려진 고깃집 프랜차이즈 '쌀탄', 운영이 어렵지 않을까?
서혜민 2015.12.21
볏짚구이 참숙성 삼겹살전문점 ‘쌀탄’, 간편한 조리시스템 통해 누구나 특유의 맛 쉽게 구현 [시민일보=서혜민 기자]입 ...

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건강과 맛을 책임지는 ‘장뜰 슈퍼푸드 선식’
최민혜 2015.12.20
[시민일보=최민혜 기자]유기농’으로 건강뿐 아니라, 달콤한 ‘블루베리’로 맛까지 좋아 건강과 맛 모두를 책임지는 선식 ‘장뜰 슈퍼푸드 선식’이 눈길을 끌고 있다. 아침에 ...

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광주시, ‘제6기 광주 맛 집’99곳 선정
정찬남 기자 2015.12.20
▲ 사진, 미향 광주시의 도시 브랜드 가치 제고에 부합한 맛 집 지정패 [광주=정찬남 기자] 광주광역시는 남도 음식의 특색과 매력을 갖춘‘제6기 광주 맛 집’99곳을 선정했다. ...

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여수 맛집 추천! 바다를 담은 ‘용궁횟집’ 눈길
서혜민 2015.12.19
[시민일보=서혜민 기자]최고의 남해풍경을 자랑하는 전라남도 여수에서는 배를 타고 야경을 즐길 수 있게 되었다. 여수지방해양수산청에서는 18일부터 돌산대교와 오동도 야간운항을 허용한다고 밝혔다. 때문에 1천300만명을 넘어선 여 ...

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운치 있는 정원 속 맛좋은 이동갈비를 맛볼 수 있는 곳 포천맛집 ‘이동정원갈비’
김다인 2015.12.19
[시민일보=김다인 기자]경기도 포천에 위치한 허브아일랜드는 세련된 감각이 돋보이는 아름다운 향기정원이다. 실내에 마련된 정원에도 각기마다 향기를 뿜어내는 허브가 가득하고, 야외 정원에도 각기의 모양새를 자랑하는 허브 식물이 여행객을 ...

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강화도맛집 ‘진복호’ 영양만점 국물요리로 인기몰이
서혜민 2015.12.19
[시민일보=서혜민 기자] 영양 가득한 국물요리가 생각나는 계절 겨울. 추운 날씨 탓에 지친 몸과 마음을 달래기 위해 겨울여행 계획과 함께 여행을 풍족하게 해줄 영양 맛집을 방문하는 이들이 늘고 있다. 강화도에는 그 맛은 물론 ...

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과일만으로 채우기엔 부족한 엽산, 내 아이 위한 엽산제는 천연으로
서혜민 2015.12.18
[시민일보=서혜민 기자]임신 중에는 태아의 발달을 위해 다양한 영양소들을 골고루 섭취할 필요가 있다. 특히 임신 초기에는 엽산을 충분히 섭취하는 것이 가장 중요하다. 엽산은 태아의 세포 재생을 촉진하고 기형아 예방에 도움을 준다. ...

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내년도 창업시장전망 안정성과 사업성이 검증된 ‘도야족발’ 족발 전문점 주목
서혜민 2015.12.18
[시민일보=서혜민 기자]2015년도 창업시장을 토대로 내년의 창업시장을 한번 전망해봤다 . 올 겨울까지 경기를 관망하며 창업시기를 저울질하던 예비창업자들과 업종전환을 목표로 하는 자영업자들의 창업아이템 탐색도 더욱 빨라지고 있다. ...

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강화도맛집 ‘보광호’ 이색 메뉴 오디 장어구이 주목!
시민일보 2015.12.18
맛 없으면 공짜! 라는 대박 슬로건을 내걸로 운영되고 있는 강화도의 맛집이 있다. 그 만큼 음식에 자신 있다는 말이다. 다양한 해산물이 모여 있는 선두 어시장에 위치한 ‘보광호’가 그 주인공이다. 강화도만 ...
비락, “제품이 보이는” 네이밍 마케팅 눈길
서혜민 2015.12.18
[시민일보=서혜민 기자]최근 소비자들에게 제품에 대한 신뢰를 주기 위한 ‘네이밍 마케팅’을 펼치는 기업들이 많다. 네이밍 마케팅은 제품의 특징과 제조 과정을 담은 솔직하고 명확한 제품명으로 소비자 시선을 사로잡는 것은 물론 제품의 특성까지 강조할 수 있어 일석이조 마케팅 전략으로 주목을 받고 있다. ...