'수미네 반찬', 속풀이에 최고 황태해장국 레시피 화제 "보기만 해도 속이 풀려"

서문영 / issue@siminilbo.co.kr / 기사승인 : 2019-01-24 00:02:00
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‘수미네 반찬’ 속 해장에 딱 좋은 황태해장국 레시피가 화제다.

지난 16일 방송된 ‘수미네 반찬’에는 김수미표 황태해장국 레시피가 공개됐다.

김수미표 ‘황태해장국’의 재료는 황태, 무, 두부, 청양고추, 붉은 고추, 대파, 다진 마늘, 국간장, 육젓, 계란 등이다.

먼저 물을 뿌린 황태를 기름을 두른 후 구워준다.

두부와 무를 썰고 청양고추와 붉은 고추, 대파를 얇게 썰어준다.

볶은 황태와 무, 물을 넣고 끓여준다.

이후 국물이 우러났을 무렵 두부, 다진 마늘, 국간장, 대파, 청양고추, 홍고추를 넣어준다.

여기에 육젓과 계란을 넣어주면 완성된다.

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